Виробництво сиру

Переглянути

Опис

Виробництво сиру

Харчові насоси Grundfos є ідеальним рішенням для виробництва сиру та сирних продукті, де необхідно перекачування великих об’ємів високов'язкої рідини. Протягом всього процесу - від приймання молока до упаковки - обробка здійснюється з великою точністю і надійністю, що гарантує високу якість кінцевого продукту.

Перекачування молока: Більшість молокозаводів використовують для транспортування молока з ємності до резервуару одноступінчаті відцентровані насоси. Але у разі необхідності високого тиску ми рекомендуємо використання типоряду багатоступеневих насосів. Для повного спорожнення молоковоза рекомендовані одноступінчаті самовсмоктуючі насоси.

Виробництво молока: У процесі виготовлення молока для транспортування з однієї ємності в іншу можуть бути застосовані одноступінчаті відцентрові насоси. Всмоктуючий насос забезпечить на кінцевій стадії виробництва подачу молока для швидкого нагрівання, щоб убити всі бактерії, і настільки ж швидкого охолодження. Адже якнайшвидший процес пастеризації має вирішальне значення для зберігання аромату молока.

Виробництво сиру: При виробництві сиру, насоси повинні бути в змозі перекачувати в'язкі рідини. Кулачкові насоси Grundfos в змозі обережно перекачувати рідини з великою в’язкістю, щоб зберегти структуру сиру.

ЗадачаРішення
Важливо не зруйновати структуру сиру
Насос Grundfos з відкритим робочим колесом ідеально підходить для обережного перекачування делікатних рідин
У виробництві напівтвердих сирів перекачувана рідина є більш в'язкоюКулачкові насоси Grundfos розроблені спеціально для обережного перекачувати рідини з великою в’язкістю за збереганням структуру сиру
Для збереження аромату молока та високої якісті кінцевого продукту необхідно дуже швидко нагріти і охолодити йогоСамовсмоктуючий насос забезпечує ефективну пастеризацію молока
Всі молокозаводи потребують максимальної гігієни у процесі обробки молока
Усі CIP і SIP-сумісні насоси Grundfos затверджені відповідно до стандарту EHEDG і не потребуть демонтажу для промивки, всі робочі деталі поставляються з сертифікатами відповідності матеріалів. CIP-системи також можуть бути використані для промивки та гарантованої очистки транспортуючих ємностей та резервуарів.

Важливо

  • Всі санітарні насоси Grundfos мають EHEDG сертифікат. Деякі моделі мають 3A сертифікат.
  • Механічне ущільнення валу SiC/SiC забезпечує відсутність корозії під час перекачування окислювачів для дезінфекції
  • Торцеве ущільнення валу SiC/SiC підходить для солоної ванни

 

 

 





    Facebook Twitter LinkedIn Technorati
Супутні продукти
Контакти
Local sales company

Телефон

+380 44 237 04 00

Веб-сайт

http://ua.grundfos.com
Local service centre

Телефон

+380 44 237 04 00

Веб-сайт

http://ua.grundfos.com